El cuy o Curí es un pequeño roedor muy dócil y fácil de manejar. Usted puede criar Cuyes en su granja en un pequeño espacio cercano a su casa. Este animalito está en capacidad de proporcionarle una buena cantidad de carne para alimentación de su familia; también puede vender .los cuyes que le sobren:La crianza de estos animales resulta bastante económica ya que se alimentan básicamente de pastos y sobrantes de su huerta. Su carne tiene sabor agradable y es muy nutritiva por su alto contenido de proteínas.
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